Wijnbar Salute: Geen terraswijntje hier, maar een stevig wit glas wijn. De mooie houtrijping zorgt voor een prachtige ondersteuning van het uitbundig aanwezig fruit. Prachtig aangename neus, stevig in de mond, maar toch voldoende fruit met een prachtig lange afdronk… genieten maar… Wijnkennis: Encruzado is een moeilijk maar fantastische druif eigen aan de Dão. Het…
Wijnbar Salute: Alles wat bij Wijnkennis met Pomodolce begint, staat bij mij synoniem voor uitmuntend lekker… zo ook deze Cherubino… prachtig, donker van kleur, in de neus mooi rood fruit dat ook in de mond terugkomt, het sappig fruitig mondgevoel verbergt de kracht van de wijn, die er wel degelijk is… een pareltje… Salute! Wijnkennis:…
Wijnbar Salute: 100% Merlot, iemand zei ooit op een privé-tasting bij deze wijn… oh nee, een Merlot, dat is een druif voor beginnende wijndrinkers… enkele minuten later… whauw… zo kan Merlot ook zijn… En dit is inderdaad het persoonlijk gevoeld dat ik bij deze wijn ook heb… gewoon genieten van deze wijn, van de geur…
Wijnbar Salute: Prachtig volle witte wijn. Beetje geur van rijper fruit en zacht kruidig. In de mong een prachtige volle smaak, krachtige wijn die toch blijft vragen naar dat tweede glas door de counterende frisheid die aanwezig is. De gedeeltelijke houtrijping zorgt voor een prettig accent, een flesje voor de genieters… Wijnkennis: 100% Xarel-Lo. De…
Wijnbar Salute: Een ongelooflijk verrasende wijn uit Oostenrijk. De frisheid en strakheid van een Gruner Veltliner (wat ben ik fan van deze druif), in combinatie met het romige, volle van een Chardonnay, dit zorgt samen voor uiterst smakelijk wijn. Vol en rijk in de neus, fruitig, beetje bloemen, maar vooral uitnodigend om te beginnen drinken.…
